Produkto aprašymas
Didelio tankio polietileno (HDPE) plastikinė pjaustymo plokštė
Inžinerija dėl kulinarinio meistriškumo ir tvarumo
Produkto apžvalga
HDPE plastikinė pjaustymo lenta yra aukščiausios kokybės virtuvės būtiniausi profesionaliems virėjams, namų virėjams ir maisto perdirbimo pramonei. Naudojant maisto lygio didelio tankio polietileną (HDPE), sustiprintą nanotechnologijomis, jis sujungia higienos saugumą, ilgaamžiškumą ir ekologišką dizainą, kad pralenktų tradicines medžiagas, tokias kaip mediena, bambukas ir stiklas. Sertifikavo FDA 21 CFR, ES 10/2011 ir NSF/ANSI 51, jis užtikrina, kad atitiktų pasaulinius maisto saugos standartus.
Pagrindinės naujovės ir medžiagų mokslas
Išplėstinė HDPE kompozicija
• Galutinė maisto sauga:
• Nulis toksiškumas: be BPA, ftalatų ir mikroplastikų; Atitinkama su ISO 22000 dėl maisto kontaktinių paviršių.
• Antimikrobinė gynyba: įterptos sidabro jonų nanodalelės slopina 99,9% E. coli, Salmonella ir pelėsių augimą (tiriama pagal ISO 22196).
• Atsparumas temperatūrai:
• Stabilus našumas nuo -30 laipsnio iki 120 laipsnių (saugus šaldiklyje-iki diviziono) be deformacijos ar įtrūkimų.
Struktūrinė inžinerija
• Trigubo sluoksnio dizainas:
• Viršutinis sluoksnis: mikroekstūruotas, neslystantis paviršius su lazeriu išgraviruotais matavimo tinkleliais, kad būtų galima tiksliai.
• Pagrindinio sluoksnio: didelio tankio korio matrica sugeria smūgį (kranto D kietumas 72), apsaugodamas peilių kraštus.
• Bazinis sluoksnis: anti-slidų silikono pagalvėlės arba įdubusios rankenos, kad būtų stabilumas ant šlapių stalviršių.
• Spalvų kodavimo sistema:
• 6 ISO 22000- reikalavimus atitinkančios spalvos (raudona mėsai, mėlyna jūros gėrybėms, žalia daržovėms ir kt.), Kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.
Našumo pranašumai
Lyginamoji analizė
|
Savybė |
HDPE pjaustymo lenta |
Medinė lenta |
Bambuko lenta |
Stiklinė lenta |
|
Higiena |
Neporų, antimikrobinis |
Porėtos, spąstai bakterijos |
„Splinter-link“, mikrobų |
Trapus, triukšmingas pjaustymas |
|
Patvarumas |
10+ metai (nėra deformacijos) |
2–3 metai (puvinys linkęs) |
1–2 metai (įtrūkimai) |
5+ metai (linkę į lustus) |
|
Priežiūra |
Indų plovyklos saugi, bekvapė |
Rankų plovimas, reikalingas aliejus |
Reikia dažnas džiovinimas |
Sunkus, trapus |
|
Ekologinis poveikis |
100% perdirbamas |
Miškų naikinimo rūpesčiai |
Tvarus, bet trumpas gyvenimas |
Didelės energijos gamyba |
|
Svoris (kg) |
1.2–2.5 |
3–5 |
2–3 |
4–6 |
Patvirtinta metrika
• Atsparumas dilimui:<0.3 mm wear after 10,000 knife strokes (ASTM D4060).
• Cheminis atsparumas: naftos, rūgščių (pH 2–12) ar dezinfekavimo priemonių skilimas.
• Apkrovos talpa: palaiko 50 kg statinį svorį be deformacijos.
Taikymo scenarijai
Universalūs naudojimo atvejai
1. Namų virtuvės:
• Kompaktiški dydžiai (nuo 30 × 20 cm iki 45 × 30 cm) su integruotais sulčių grioveliais ir matavimo ženklais.
2. Komercinės virtuvės:
• Sunkiųjų lentų (60 × 40 cm, 3 cm storio) mėsos perdirbimui ir didelės apimties pjaustymui.
3. Maisto pramonė:
• HACCP reikalavimus atitinkančios suši paruošimo, mėsos ir daržovių perdirbimo linijų lentos.
Pasaulinės sėkmės istorijos
• „Michelin“ žvaigždute pažymėtas „Eleven Madison Park“ (Niujorkas):
• Sumažinta užteršimo maistu rizika 95%, naudojant spalvotas HDPE lentas.
• Japonijos „Tsukiji“ žuvų rinkos pardavėjai:
• Padidėjęs saugumas ir efektyvumas tuno filė su neslidžiomis HDPE paviršiais.
• Berlyno veganiškų patiekalų paruošimo įmonės:
• Perdirbamos, mažai priežiūros reikalaujančios lentos sumažinkite veiklos išlaidas 30%.
Pritaikymas ir paslaugos
• pritaikyti sprendimai
• Lazerio graviravimas (logotipai, gairės), pasirinktinis storis (1–5 cm) ir lašelių dėklo integracija.
• Visuotinė logistika
• Greitas pristatymas iš ES, JAV ar Azijos ir Ramiojo vandenyno centrų per 3–5 darbo dienas.
• Garantija ir palaikymas
• {7- metų garantija dėl deformacijos ir krekingo + 24/7 techninių konsultacijų.
Išvada
HDPE plastikinė pjovimo lenta iš naujo nustato virtuvės efektyvumą, sujungdama pažangiausias medžiagų mokslas su ergonominiu dizainu. Nesvarbu, ar tai yra namų virėjas, ar „Michelin“ pažymėta virtuvė, ji suteikia neprilygstamą higieną, ilgaamžiškumą ir tvarumą. Norėdami gauti didelių užsakymų ar pasirinktinių sprendimų, susisiekite su mūsų kulinarijos inžinerijos komanda info@mdupe.com.
T
Populiarus Žymos: HDPE plastiko pjaustymo lenta, Kinijos HDPE plastiko pjaustymo lentos gamintojai, tiekėjai, gamyklos